Gramatura: 300 g
Energia: 275 kcal/1152 kJ
Tłuszcze: 0,5 g
Węglowodany: 61 g
W tym cukry: 1 g
Białko: 8 g
Sól: 2 g
Soba to cienki, delikatny oraz elastyczny pszenno-gryczany makaron. Jest jednym z podstawowych makaronów kuchni japońskiej o charakterystycznym kolorze. Idealny do dań ciepłych oraz zimnych.