45 minut
4
Średni
Mięso kroimy w plastry, a następnie rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Każdy kawałek kroimy na mniejsze paski . Mięso obtaczamy w marynacie. Pozostawiamy na ok. 20 min. Zamarynowane plastry nabijamy na patyczki do szaszłyków. Grillujemy około 8 minut na mocno rozgrzanym ruszcie.
Szparagi myjemy i dokładnie osuszamy. Zdrewniałe końcówki należy odciąć. Czosnek przeciskamy przez praskę. Szparagi polewamy oliwą, dodajemy sól i pieprz oraz nacieramy czosnkiem. Całość odstawiamy na ok. 10-15 min. Grillujemy na ruszcie.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą w miseczce. Całość podawać z sosem Sen Soy Chili jako dipem.
